自驾四进西藏新疆第16天:在喀什古城享受慢生活，吃烤蛋吃手抓饭

今天时间充裕，出门比较晚，9点20的喀什古城街头，除了游客行人很少。可能因为这里天黑得晚，当地人就睡得晚起得晚。

这些摊位都是盖着的。

只有少数勤快点的摊主已经摆好东西，在打扫摊位卫生了。

我们从宾馆出来所进的这条街，就叫吾斯唐博伊，是一条千年古街。喀什为“喀什噶尔”的简称，“喀什”是突厥语“玉石”之意，“噶尔“是古伊朗语“石”或“山”之意，总的意思就是“汇玉之城”。喀什作为古丝绸之路的交通要冲，是中外商人云集的国际商埠，还是新疆唯一的国家历史文化名城。所以有3千年历史的喀什，古城里这条千年古街实至名归。

喀什是中国最西部的边陲城市，还是中国内陆第一个经济特区，它与巴基斯坦、阿富汗、塔吉克斯坦接壤，地理位置很特殊。

广场上的驼队雕塑，诉说着千年古丝绸之路上的历史沧桑变化，以及物质文化交流。

在古城刚进汗巴扎的一家当地餐馆吃早餐，点了包子和稀饭。我们以为像内地一样，稀饭都是熬好了的，只要舀了端上来即可。谁知道包子端上来很久了不见稀饭，一问服务员说正在给我们做。原来是现熬稀饭啊！包子吃完了就等稀饭等了十多分钟，端上来上面还飘着油花，尝一口里面放了淡盐。味道还不错，就是太麻烦。

吃了早餐，慢慢从花帽街逛往东门方向去看每天都有的开城仪式。这条街的商铺多为卖当地人戴的花帽子，所以才叫花帽子街。

这里的巴扎很多。

由于等稀饭花了不少时间，靠近东门时快10点半了，突然看见很多人与我们反向过来，心里觉得不妙，是不是开城仪已经结束了？因为宾馆保安告诉我们是早上10点半才开始。

赶紧走到东门一看，果然已经结束。

问了下执勤人员，告诉我们早上10点15分开始第一场，中午12点开始第二场。既然错过了月亮，就不要再错过星星，我们准备在街上逛逛后来看12点这场开城仪式。

闲逛中，看到一块巴铁的牌子。

小巷深深。喀什古城里住的绝大多数人都是当地人，这是它不容易商业化的最主要原因，商铺里的商品也多数是卖给当地人的。

买买提的老房子是一座有3百多年历史的私人宅院，现在以成景点，参观需买票。

从里面走出来的这位维族老人，可能就是这座宅院的主人。

这样的门，才是最老的真实存在。

一杯石榴水，酸甜可口解渴。

当地人不仅卖的帽子花，卖的裙子也很花。

这道木门很好看，画面也很恬静。

这个画面内容多。招牌，排队的人，拉风的车......

闻到烤蛋的香味，看到这么多品种的蛋，还有漂亮的老板，我们决定就吃她家的烤蛋。

我们一人要了一个烤鹅蛋，10元一个。正好配上刚才买的石榴汁，一红一白。烤热的鹅蛋里放了孜然粉之类的调料，味道还不错。

三位老哥都开始大快朵颐，一个鹅蛋还是比较大，感觉蛋黄特别多。其实我觉得最好吃的是蛋白，蛋黄比较散，蛋白烤了后比较有筋道，嚼起很有嚼头。

吃了烤蛋，我们随意穿小巷闲逛。

这条街的地面上有很多喀什与各国首都的距离，很有特点。

我们继续往东门走，没有走主街，而是穿过了很多居民小巷。

赶到东门的时候还差几分钟就12点了，游客早就把东门围得水泄不通。

12点开城门仪式正式开始。主要是以表演为主。

这个时候我们才反应过来我们站位反了，相当于站到舞台的背后来了。但是已经没有时间去调整了。但是也能看到正面看不到的演员出场情景。

没有看到正面虽有遗憾，借用一张图片来弥补一下。

走路走累了渴了，在喀什有的是优质水果。一个伽师县产的哈密瓜，就足以让我们大饱口福。

在古城随处可见搞旅拍的。

这样的老巷子更有感觉。

网红打卡点，我们都不敢进去，怕打扰别人拍照，那我就只有连别人一起拍了。

喀什这样的文化墙做得很多，都有点意思。

中午我们去吃了色香味俱全的手抓饭，羊肉很好吃，软糯鲜香。饭很香，只是略有些油腻。

午饭后，我们分两组行动。我和龙哥一路去了卖数码产品的金座大厦，我买无人机，他买相机的SD卡。胡哥和杨哥则去看艾提尕尔清真寺。

今天喀什的气温比较高，在办完事后我们回到宾馆休息。晚上八点我们又出去吃了晚饭，然后继续逛古城。9点左右的古城，天气已经回凉所以人特别多。

虽然刚吃了饭，但是各种美食还是让我们垂涎欲滴。

又路过买买提大叔的家，我们忍不住买票进去看了。

30元一个人的门票，里面有专人讲解，还是挺值得一看的。因为院落古色古香的，很多旅拍的买票进来拍照。小姑娘讲解员也很不错。

几位大叔做在街边，面容沧桑但是仪容整洁。

你在看风景别人却在看你。

华灯初上，比白天看到的风景有另有味道。

今天在喀什古城得到了充分休整，也让我充分感受到了和五年前不一样的喀什古城。明天将动身前往西极村。