钱治亚：2021年内，瑞幸咖啡全国门店数量将达到1万家

瑞幸创始人兼CEO钱治亚表示，瑞幸的目标是通过提升规模效益和运营效率，进一步降低单杯成本。定价方面，单杯咖啡的标价为24元人民币，实际销售的目标价格是16-17元人民币左右。由于瑞幸咖啡单杯成本大大低于传统咖啡店，因此16-17元依然能够实现可观的利润水平。